Par ailleurs, Julie est titulaire du DEA “Le flamenco : une approche inter-disciplinaire” de l’Université de Séville depuis décembre 2010. Cette formation universitaire lui permet d’allier une connaissance théorique de l’histoire du flamenco à sa pratique de la danse.
Sur scèneJulie se produit sur scène depuis 2007. Elle a dansé plusieurs fois au Café Calle Sol à Séville et a participé au concours de La Perla de Cadiz en Juin 2012. Depuis septembre 2012 elle est installée à Paris et se produit avec sa compagnie “La Yuli Cie Flamenco”. Son premier spectacle – “El camino se hace al bailar” – a été présenté en avril 2013 au Centre Mandapa (Paris 13) puis à plusieurs reprises en région parisienne ainsi qu’en avant-première du festival “Flamenco Pourpre” de Bergerac en juin 2014.
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